Desetljeće naprednija od drugih, tvrtka Italesse naslućuje nove zahtjeve potrošača vina i pića općenito, shvaća da postaju sve pažljiviji, znatiželjniji i osjetljiviji na mehanizme komunikacije. Ova evolucija vezana za okus, dovela je također do estetske evolucije prostorija posvećenih potrošnji i degustaciji. Tipičan su primjer najnoviji projekti wine barova, gdje ambijenti objedinjuju high tech stilove sa tradicijom; čelik, staklo i sintetički materijali u sretnom su suživotu s kamenom i drvom. Temeljeći se na konstantnom praćenju tih trendova, Italesse je realizirala svoje najnovije kolekcije najmjenjene kanalu HORECA.

Talijanski hi-tech dizajn
Italesse nastaje 1979. iz stečenog iskustva Claudia Barduccija u svijetu ugostiteljstva, gdje je u kompleksnom i teškom tržištu pića primijetio nedostatak stručnih artikala za potporu prodaje koji bi istovremeno bili alati komunikacije i imidža. Nakon temeljitog tehničkog istraživanja, nastale su prve serije čaša,karafa,dekantera, kantica za led i s vremenom, cijeli niz ekskluzivnih artikala koji danas čine Italesse vodećom tvrtkom ovoga sektora. Danas Italesse predstavlja svojim klijentima zbirku inovativnih artikala, gdje je perfektna funkcionalnost obogaćena jakim, modernim i karakterističnim dizajnom; odlučan napredak, tehnike i forme, u istraživanju alata namijenjenim piću.

Kada smo se po prvi puta susreli s "wine accessories" (vinskim priborom) taj termin još nije postojao. Postojali su kaleži, kantice, dekanteri, ali je svaka od tih kategorija predstavljala cjelinu, bez sklada, bez ikakve estetske ili meterijalne veze. Bio je to stari svijet, mi smo ga nagovijestili i izazvali. Danas su naše čaše dizajn, naše kantice za led osvjetljuju najmodernije ambijente, naše carafe su unikati, ali ono što je najvažnije, sve te stvari su međusobno povezane jednom jedinom niti. Nit koju smo slijedili putem novih tehnologija, koja nas je vezala uz naše kreacije i koja nas je odvela daleko u potražnji novih materijala.

Veliki rezultat koji smo postigli bio je taj da naša remek - djela žive izvan svoje puke funkcionalnosti.

www.italesse.it
ČAŠA VERTICAL / art.3307 / Tehnička čaša za degustaciju

Vertical čaša je puhana na stroju, sa drškom i gornjim dijelom čaše, ispeglanim u jedan jedini komad. Omogućava besprijekornu degustaciju za svaku vrstu vina, uključujući pjenušce i champagne, zahvaljujući uglu unutar čaše koja pogoduje perlanju.


VERTIKALNI OXY / art.3064 / Tehnička čaša za degustaciju

Tehnička čaša koja je opskrbljena ekskluzivnim patentom Oxy. Dizajnirana je za degustaciju svake vrste vina. Ugao u unutrašnjosti čaše čini je pogodnom i za pjenušava vina.


EASY LARGE / art.3321 / Univerzalna čaša za degustaciju

Tehnička čaša za univerzalnu degustaciju pogodna i za aperitive na bazi vina kao, npr. spritz-Aperol.


VERTIKALNI Magnum 1 / art.3314 / Tehnička čaša za degustaciju

Evolucija čaše Vertikal, veća forma, od ručno puhanog i izrađenog kristala. Čaša za više namjena, posebno prikladna za degustaciju velikih vina, koje treba dekantirati.


VERTIKALNI Magnum 2 / art.3315 / Tehnička čaša za degustaciju

Evolucija čaše Vertikal, veća forma, s otvorom što pomaže da se tok vina uputi na središnji dio jezika, čime se omogućuje otvaranje mirisa u ustima. Puhana na usta i ručno rađena.


Privè GRAND CRU Magnum / art.3316
Tehnička čaša za degustaciju

Evolucija privea gran CRU - veća veličina - za velike ostarjele šampanjce kojima treba posebna oksidacija. Puhana na usta i ručno rađena.



Flute LINE / art.3040 /Tehnički flute za degustaciju

Novost 2008

Tehnički Flute sa "dvije razine usluge", evolucija stare čaše za šampanjac te prethoditelj flutea nove koncepcije. Prva razina usluge orijentirana za čiste potrebe točenja, odnosi se na ugao prije ruba, koji u stvari ima važnu ulogu doziranja, pošto vizualno olakšava točenje 100 cc proizvoda. Druga razina usluge može se cijeniti "za stolom", gdje ne postoje takvi zahtjevi u pogledu količine vina, u tom slučaju flute može sadržavati do 260 cc. proizvoda, ako se puni čaša skoro do ruba. Realiziranaje u jednom jedinom dijelu, korištena tehnologija čini je izrazito otpornom.


PRIVÈ GRAN CRU OXY / art.3066

Ova je flute izumljena za perfektnu degustaciju pjenušca i šampanjaca te je rezultat napredne tehnike koja nam omogućava da stvorimo automatski predmet, što je do jučer bio ostvariv samo ručno.


PRIVÉ / art.3048

Flute za degustaciju pjenušca i šampanjca.
Zadržava karakteristike modela gran cru, ali mjere su suzdržajnije, kako bi zadovoljila svaku potrebu usluge i degustacije.


VERTICAL BEACH / art.3930
Design: Italesse, 2004

Čaša za degustaciju od polikarbonata
Čaša koja posjeduje odlične tehnike za degustaciju vina i pjenušca. Zahvaljujuću evoluciji koja joj je smanjila držak, postale su idealne za posluživanje koktela i long drinksa. Relizirane su injekcijama polikarbonata.


PRIVÈ GRAN CRU BEACH / art.3921
Design: Italesse, 2004

Flute za degustaciju pjenušavih vina i šampanjca, od polikarbonata.
Flauta za degustaciju pjenušaca i šampanjaca, idealna i za posluživanje koktela i long drinksa. Izrađena od polikarbonata, nelomljiva i može se prati u perilici.



PRIVÉ BEACH / art.3920

Design: Italesse, 2004
Flute za degustaciju pjenušavih vina i šampanjca, od polikarbonata.
Flute kompaktnije građe u usporedbi s modelom gran cru, s istim vrlinama nelomljivosti i otpora na udarce.



ALAVIN / art.1345
Design: Archikò, 2007

Oksidirati i osvježiti vina samo jednim predmetom: Alavin se može postaviti na svoju šarenu bazu, koja sadrži mljeveni led, ili može biti pušten da slobodno rotira na stolu.



ALCHEMY / art.1340
Design: Minedivine Associati, 2005

Ovaj decanter od puhanog stakla za oksidaciju crvenih starih vina, inspiriran je nekadašnjim destilacijskim spravama. Podloga od meke gume omogućava da se ga sigurno nasloni, pod bilo kojim kutem.



VINOCCHIO / art.1335
Design: Archikò, 2005

Stroga profesionalnost ovoga dekantera od puhanog stakla, predstavlja se u neformalnom stilu, veselim i suvremenim u svim detaljima: ima koso rezani otvor, ergonomičku ručku, optimalno balansiranje, bazu od akrilika.



NEW LITER CC. 1000 / art.1401

Design: Minedivinie Associati, 1997
Tehnička krigla za pića.
Dorada jednog klasika sa talijanskog stola. Multifunkcionalnost te mekoća u formi ujedinjuju se u kreaciju koja teži ka novim trendovima u kategoriji pića.



ORGANICA CC. 1000 / art.1400

Design: Minedivinie Associati, 1997
Tehnička krigla za pića.
Glatke i minimalističke linije inspirirane su samom prirodom tekućine, oblikovana je tako da bi baš nju sadržavala, bila ona vino, voda ili piće druge prirode.



PAGODA BUCKET / art.1545
Design: Archikò, 2005

Vedrica za led od prozirnog akrila za jednu bocu. Inovativan stil ove vedrice otkriva funkcionalnost i pažljivo dizajnirane geometrijske proporcije za hlađenje i udobno nošenje jedne boce čak i korištenjem samo jedne ruke.


BONGO BUCKET CLEAR / art.1562
Design: Minedivinie Associati 2001
Ovalna vedrica za led od prozirnog akrila.

Mekane linije i eliptična baza čine ovu vedricu idealnu i za dvije boce. Ergonomska, lako se održava i vrlo je izdržljiva. Bongo je izrađena od vrhunskih materijala, prozirnog akrila ili žarko crvene boje.


OCEAN BUCKET / art.1572
Design: Italesse, 2002
Vedrica za hlađenje od prozirnog akrila.


ICE TOWER / art.1800
Design: Minedivinie Associati, 2004
Vedrica za led od akrila.

Vedrica koja može izdržati bilo koju vanjsku temperaturu. Veliki spremnik (10 litara) izrađen je iz dvoslojne hidroizolacije i omogućava da se kocke leda očuvaju i nekoliko sati izvan frižidera. Uzdignuta baza omogućuje da se cijeli led odijeli od onog otopljenog.


HOOK / art.6065
Design: Archikò, 2008

Stolni nosač za vedricu od polikarbonata. Novo 2008

Stolni nosač za vedrice od polikarbonata, lagan i udoban u korištenju, ugodan oku. Sastoji se od centralnog "univerzalnog" dijela - koji se fiksira pomoću vijka na dvije plohe različitih debljina nudeći pri tom maksimalnu sigurnost - i izmjenjivog prstena, ovisno o tome da li će se koristiti vedrice s okruglim, kvadratnim ili ovalnim dnom. Opremljen je i posudicom za sakupljanje kapljica.

Uskoro dostupan


GRAN PAGODA / art.1610
Design: Archikò, 2005

Posuda za pjenušac od prozirnog akrila.
Posuda odlučnih forma koja može sadržavati do 6 boca. Neophodna za razne partije gdje savjetujemo da je napunite na različite maštovite načine.


DJAMBÉ BOWL / art.1640
Design: Look Out, 2003.
Posuda za pjenušac od prozirnog akrila.

Kompaktna posuda za pjenušac, odlična za osvježavanje u ledu boca svih formi.


BONGO BOWL / art.1630
Design: Minedivinie Associati, 2002.
Posuda za pjenušac od prozirnog akrila.

Snažna osobnost i neodoljiv zov stola za drinkove, bongo bowl može sadržavati do 5 boca pjenušca ili brojne manje boce. Osigurava hladna pića u toku cijelog partija.


BOWL NO 5 / art.1620
Design: Minedivinie Associati, 2004.
Posuda za pjenušac od prozirnog akrila.

Posuda za pjenušac od prozirnog akrila za 4 boce. Karakteristična forma dna inspirirana je Fluteom NO5. Deblji sloj posude daje boci koja se nalazi u njoj veseli izgled kao kroz povećalo.


OCEAN BOWL / art.1600
Design:Italesse, 2002
Posuda za pjenušac od prozirnog akrila.

Idealna za hlađenje vina i pjenušca. Konveksno dno olakšava raspored boca unutar posude. Prozirnost omogućuje razabiranje proizvoda. Može sadržavati do 8 boca.


IPO4 / art.6053
Design:Luca Nichetto, 2008; Novo 2008

Ručni malj zajedno sa svojom zdjelicom napravljeni su od akrila te je u njihovom sklopu i gumena žlica kojom je lakše izvaditi zdrobljenu smjesu.



EPI4 / art.6051
Design:Luca Nichetto, 2008
"Avan" od polipropilena. Novo 2008

Ovaj je avan pomno smišljen u svojoj formi i veličini, kako bi predstavio idealan mojito, sa perfektnim dozama sastojaka za četiri osobe. Izražen je od polipropilena, a može biti i za kuhinjsku upotrebu u spravljanju raznih smjesa i recepta.


EPI1 / art.6050
Design:Luca Nichetto, 2008
"Avan"od polipropilena. Novo 2008

Ovaj je avan pomno smišljen u svojoj formi i veličini, kako bi predstavio idealan mojito, sa perfektnim dozama sastojaka jednu osobu. Izrađen je od polipropilena, a može biti i za kuhinjsku upotrebu u spravljanju raznih smjesa i recepta.


DJAMBÉ TAPAS LARGE / art.6020
Design: Look Out, 2003

Posudice za masline, appertizers i tapas, izrađene od nelomljivog polikarbonata. Mogu se prati u perilici za suđe.


DJAMBÉ TAPAS MEDIUM / art.6021
Design: Look Out, 2003

Posudice za masline, appertizers i tapas, izrađene od nelomljivog polikarbonata. Mogu se prati u perilici za suđe.


DJAMBÉ TAPAS SMALL / art.6022
Design: Look Out, 2003

Posudice za masline, appertizers i tapas, izrađene od nelomljivog polikarbonata. Mogu se prati u perilici za suđe.


STRIPE / art.6035
Design: Luca Nichietto, 2008. Novo 2008

Tacna realizirana je spajanjem dvaju materijala. Struktura u abs-u sa vidljivom trakom obavija podlogu koja je prekrivena soft-touch materijalom. Unutarnje stranice su uzdignute i garantiraju maksimalnu sigurnosti i komoditet.
Uskoro dostupan.


ORGANIZER / art.6075
Design: Archikò, 2008
Točna u više slojeva. Novo 2008

Kompaktan i suvremen predmet koji omogućava da se do stola dođe sa priborom posloženim u "jednom jedinom modulu". Sastoji se od tacne i četiri zdjelice koje se mogu puniti po želji, voćem ili grickalicama. U crnoj svjetlucavoj boji, na njega se može nadograditi i crfna vedrica Pagoda i čaše sa dugim vratom u verziji vino-champagne ili se pak može koristiti za prenošenje malih bočica, long ili soft drinksa. Za upotrijebiti u jako posjećenim lokalima; materijal koji se koristio je akril za tacnu te polikarbonat za zdjelice.

© Cibus et Terra 2008 - 09
|
Arty design studio